Pasqua a Napoli: tale ricorrenza rappresenta anche l’occasione per preparare gustosi dolci. Ecco quali sono i cinque più famosi. Non… Leggi tutto
I dolci di Carnevale a Napoli sono un'antica tradizione: il sanguinaccio, le chiacchiere, i cannoli alla siciliana, le zeppole e… Leggi tutto
Castel San Giorgio: una gelateria ha inventato il dolce Fratacchione (ispirandosi al simpatico appellativo rivolto dal governatore Vincenzo De Luca… Leggi tutto
Napoli: la città partenopea in vetta a questa speciale classifica con 2.427 imprese dolciarie (seguita da Roma e Milano). Ennesima… Leggi tutto
Festa della mamma: una festa molto sentita, tra regali, dolci e auguri poetici alla donna che ci ha messo al… Leggi tutto
La leggenda narra che questi biscotti, i “susamielli”, siano ricoperti con i semi di sesamo, che rappresentano il simbolo di sapienza. I… Leggi tutto
Il Raffiolo è un morbido fondo di pan di spagna ricoperto da un delizioso velo di albicocche e avvolto di… Leggi tutto
Gli Struffoli sono un dolce di Natale presente sulle tavole napoletane le cui origini sono antichissime. La ricetta risale al… Leggi tutto
La cottura dei dolci ha la capacità di ridurre il tenore di zucchero, con una 'perdita' che arriva fino al… Leggi tutto
Le merendine, i gelati, i biscotti sono spesso sotto i riflettori, accusate di essere poco sani. Le cose sono cambiate,… Leggi tutto
Chissà perché Natale significa quasi sempre ricette complicate e lunghissime e, devo dire, che la Cornucopia Augurale con Struffoli non… Leggi tutto
Successo e grande partecipazione ad Arce per l'Open Day, organizzato dalla “Polselli Spa”, l'antica azienda della provincia di Frosinone che… Leggi tutto